Каша для богатыря. первый прикорм грудного ребенка

С каких каш необходимо начинать прикорм

Обычно первым в рацион ребёнка вводят овощное пюре, чтобы ребёнок привык к пресной пище, ведь если дать ему лакомые фруктовые пюре, то в дальнейшем он вряд ли захочет отведать овощи.

Каши отлично подойдут активным малышам, которые расходуют много энергии, ведь они способствует укреплению всего организма.

Многие родители считают, что чем позже начать прикорм, тем легче ребёнок воспримет новую пищу, но это далеко не так. Организм каждого малыша нуждается в дополнительных витаминах и минералах. Ведь чем больше вырастает ребёнок, тем больше он умеет и тратит много усилий, чтобы показать все свои способности. Поэтому не стоит пугаться и переживать о первом плохом усвоении новой пищи, если делать все правильно, то введение прикорма обойдётся без проблем.

Но врачи-педиатры рекомендуют начинать прикорм с покупных, в которых имеется полный набор сбалансированных веществ и витаминов, требуемых для детского организма. Их состав способствует лучшему усвоению для детского кишечника.

Поэтому лучше начинать прикорм с покупных каш, которые не содержат в себе сахара, молока и различных добавок.

Чтобы решить с какой лучше начинать прикорм своего малыша в первую очередь необходимо задуматься о её свойствах, оказываемых на организм.

Например, в гречневой крупе содержится много

  • цинка;
  • железа;
  • а также медь;
  • магний;
  • витамины В1, В2 и РР

В связи с этим рекомендовано начинать первый прикорм именно с гречневой каши.

Не стоит злоупотреблять рисовой, ведь она содержит большое количество пищевых волокон. А количество полезных элементов и витаминов зависит от качества очистки зерна. Также разварить рис до состояния, которым можно будет накормить малыша вряд ли получиться. Тем более что при длительной варке все полезные вещества погибают и испаряются. Лучше будет если рисовую детскую первую кашку купить именно в магазине, которую достаточно залить кипячёной водой.

Большим количеством питательных веществ обладает, безусловно, овсяная.

В ней содержится:

  • медь;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • магний;
  • а также витамины В1, В2 и РР;

Маленьким недостатком является большое наличие жиров, поэтому такую кашку для первых прикормов лучше добавлять в рацион подвижных детей и недоношенных.

Пшенная усваивается гораздо хуже остальных из-за большого содержания в ней

  • жирных кислот;
  • углеводов;
  • кобальта;
  • клетчатки.

Поэтому приём этой каши стоит отложить до 2 лет.

Что касается перловых и ячневых круп, то содержание в них крахмала такое же, как и в манной, но наличие витаминов и клетчатки гораздо больше. Пшенная наделена большим количеством растительных белков.

  1. Введение прикорма обычно начинается уже с 4–5 месяцев, если ребёнок находится на грудном вскармливании. При искусственном вскармливании можно начинать чуть раньше примерно в 3–4 месяца.
  2. Давать ребёнку первую кашу лучше всего на завтрак, перед тем как ребёнок будет вести себя активно и ему потребуется много энергии. Можно перемешать ее с уже знакомой ребёнку пищей, например, со смесью или молоком.
  3. Когда вы определились с выбором для первого прикорма, начинать стоит лишь с 1 чайной ложки в начальные 2-3 прикорма, постепенно увеличивая дозировку. В период прикорма стоит наблюдать не появилось ли у малыша аллергической сыпи. После недели прикорма, малыш должен употреблять в пищу уже около 150 грамм.
  4. В течение 1–2 недель ребёнку дают только один вид, затем таким же образом вводят другой.

Вам поможет более подробно о прикорме видео.

После того как ребёнок уже привык к кашам одного вида, можно попробовать смесь круп также с добавлением фруктов и другими добавками. Не стоит забывать, что рацион ребёнка должен быть питательным и полезным. Со временем малыш начнёт понимать что новый вкус пищи не так уж и страшен, а довольно вкусный.

Комментарии

Подробнее о каше на молоке

Если вы спросите, какой завтрак самый полезный? Ответ будет однозначный – каша с молоком. Нет ничего полезней каши на завтрак. Это и микроэлементы, и витамины, и белки, и многое другое. Молочные каши для детей вообще бесценны, но и взрослым они дают нужный заряд энергии. Полезные и диетические свойства каш на молоке известны давно. Причем все виды каш обладают такими свойствами. Каша молочная дарит заряд бодрости, очень хорошо переваривается организмом, не утяжеляет, идеальна для утра.

Какие виды каши подходят для завтрака? Любые. Готовят молочные каши, рецепты которых рассказывают, как варить кашу на молоке, на основе пшеничной, гречневой, овсяной, рисовой, перловой и других видов каш. Так что виды каш на завтрак очень разнообразны. Бывают также разновидности каши, виды которой у нас встречаются реже, например: булгур, кус-кус, саго и другие. Несмотря на экзотические названия, варят эти кашки так же, как и более популярные. Какая каша, виды которой перечислены выше, будет у вас на столе – решать вам.

Сварить кашу на воде могут все хозяйки, тем удивительней, что, как сварить кашу на молоке правильно, некоторые не знают. Рецепты молочных каш, которые есть на нашем сайте, очень подробно и доходчиво объяснят, как приготовить кашу на молоке. Чаще всего рецепты молочных каш среди ингредиентов предлагают не только саму кашу и молоко, но и некоторый набор других продуктов, от которых кашка становится еще вкуснее. Каши молочные будут еще вкуснее, если в них добавить цукаты, орехи, сливочное масло, ваниль, мед и многое-многое другое. Как варить молочную кашу, легко разобраться – это действительно одно из самых простых блюд. Самое главное – определить, как готовить кашу на молоке так, чтобы она не пригорела, а также как приготовить молочную кашу, чтобы она понравилась детям.

Рецепт молочной каши вы можете найти на нашем сайте, он расскажет, как сварить молочную кашу правильно. Вы можете выбрать, какую кашу сварить – жидкую или густую, «чистую» или с добавками. Каша на молоке, рецепт которой вы выберете, должна стать для вас идеальным завтраком.

Если вы не любите варить каши или, элементарно, у вас нет на это времени с утра, то сделайте молочную кашу, используя покупные хлопья из разных видов злаков, ведь такую кашу не варят, а просто заливают горячим молоком. Приготовления проще не придумать!

Если вы хотите узнать, как готовить молочные каши на завтрак, рецепты и фото, которые содержатся на нашем сайте, вам обязательно помогут. Молочная каша, рецепт которой вы выберите, обязательно получится вкусная, сытная и полезная, мы в этом уверены!

Лучшие детские каши без молока

Безмолочные кашки рекомендованы деткам с лактазной недостаточностью или при инфекционных болезнях кишечника.

Fleur Alpine

5

★★★★★
оценка редакции

100%
покупателей рекомендуют этот товар

Детские цельнозерновые каши без добавления молока. В составе используются все части зерна, благодаря чему смесь полна природными витаминами и клетчаткой.

Производитель предлагает широкую линейку из 8 моно- и мультизлаковых каш. Они идеально подходят для первого прикорма, поскольку не содержат молоко, сахар или соль.

Все каши производятся на собственных заводах в Германии. Гипоаллергенность и высокая усвояемость продукта подтверждена несколькими клиническими исследованиями. Консистенция готовой каши получается нежной, без комков.

Продается продукт в картонной коробке. На герметичном пакете внутри продублировано название каши, что позволяет выбросить внешнюю пачку и сэкономить пространство на полке. Вскрытый пакет можно хранить не дольше 2 недель – это говорит о натуральности состава.

Плюсы:

  • нежная консистенция без комков;
  • 8 вкусов;
  • продается в большинстве магазинов;
  • гипоаллергенный состав без соли и сахара;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • стоимость (до 270 рублей за пачку);
  • небольшой срок годности.

После каш с подсластителем дети едят Fleur Alpine без особого удовольствия. Для сохранения аппетита продукт можно развести молочной смесью или грудным молоком.

Bebi Premium

4.9

★★★★★
оценка редакции

97%
покупателей рекомендуют этот товар

Гипоаллергенные безмолочные каши, в состав которых входят только тщательно отобранные продукты. Фирменная технология производства обеспечивает быстрое разведение смеси без комков.

Для безглютеновых составов компания обустроила отдельную линию – так производитель дает гарантию, что каша на 100% не содержит белок. Состав также исключает ГМО, красители, консерванты и ароматизаторы.

Для первого прикорма с 4 месяцев в ассортименте представлены 2 гипоаллергенные каши: рисовая и гречневая. Они дополнены пребиотиками для лучшего усвоения нового продукта малышом. С 5 месяцев можно вводить овсяную и кукурузную смеси.

После 6 месяцев предложены злаковые составы с добавлением фруктов и ягод. Чтобы укрепить здоровье ребенка, в каждый рецепт добавлены 12 витаминов, йод и железо. Выпускаются каши в удобных картонных упаковках с герметичным фольгированным пакетом внутри.

Плюсы:

  • широкая линейка вкусов;
  • разводится без комочков;
  • добавлены пребиотики, витамины, микроэлементы;
  • не вызывает аллергии;
  • качественная упаковка;
  • приемлемая цена (около 130 рублей за 200 г).

Минусы:

содержит сахар.

Не все детки едят безмолочные каши с удовольствием. Родители советуют пробовать предлагать малышам новые вкусы – какой-нибудь из них точно должен понравиться.

«Умница»

4.9

★★★★★
оценка редакции

94%
покупателей рекомендуют этот товар

Российские безмолочные каши, в состав которых входят натуральные злаки, обогащенные 12 витаминами и 5 микроэлементами.

Продукт хорошо растворяется, не оставляет комочков. В линейке несколько моно- и мультизлаковых рецептур, вкус которых нравится малышам.

Каши разрешены уже с 4 месяцев и не вызывают аллергии. Подробная информация о продукте находится на обороте картонной коробки и хорошо читабельна. Коробка легко открывается и закрывается для дальнейшего хранения.

Плюсы:

  • удобная коробка;
  • содержит витаминно-минеральный комплекс;
  • разные вкусы;
  • легко разводится;
  • доступная цена (от 60 рублей за пачку).

Минусы:

в составе есть сахар.

Мамы отмечают, что не только кормят кашей малышей, но и едят их сами во время беременности. «Умница» помогает справиться с токсикозом и наладить стул.

Flory Baby King Premium

4.9

★★★★★
оценка редакции

91%
покупателей рекомендуют этот товар

Органические безмолочные каши, которые рекомендованы для первого прикорма малыша. Состав адаптирован к физиологическим потребностям младенца. 

В них нет тяжелых металлов, остатков пестицидов, консервантов, искусственных добавок и красителей, эмульгаторов, усилителей аромата или вкуса.

В линейке представлены безглютеновые каши без сахара и соли. При разведении с водой или чаем эти смеси хороши для регулирования диареи.

В рецепты добавлен натрий и витамин В1 для улучшения метаболизма малыша. Натуральный вкус каш Flory Baby King Premium нравится большинству деток.

Плюсы:

  • не содержат глютена и вредных добавок;
  • помогает нормализовать стул ребенка;
  • содержит натрий и В1;
  • приятный вкус.

Минусы:

  • сложно найти в продаже;
  • плохо разводится.

Родители говорят, чтобы развести кашу, нужно запастись терпением: слишком долго и тщательно приходится перемешивать смесь.

Чем кормить ребенка в 4 месяца

Большинство мам, начиная вводить в рацион детей различные добавки, обычно начинают с каш. Мало кто сейчас варит каши самостоятельно, так как в магазинах большой выбор готовых полуфабрикатов. Если злаки прошли правильную обработку, то в них содержится много витаминов и микроэлементов. Среди каш, изготовленных промышленным способом, следует выделить те, в которых нет глютена. К таким кашам и смесям относятся: гречка, рис, кукуруза. Давать какие-либо другие злаки ребёнку в четырёхмесячном возрасте рановато. Плюсом кормления кашами можно назвать набор веса малышом и устойчивый стул.

При нормальном развитии грудного ребёнка, в 4 месяца ему начинают давать овощные пюре. Обычно врач и советует начинать с пюре и переходить на каши. Лучшим вариантом овощного пюре являются кабачки. Кабачки варят и протирают через сито. Также можно кормить малыша и баночным пюре из магазина. Кроме кабачков, рекомендуются в пищу брокколи, тыква, морковка с картошкой и цветная капуста. Все эти овощи хорошо проваривают и перетирают или измельчают блендером. Категорически нельзя использовать в приготовлении пюре соль. Растительные масла начинают добавлять когда грудничок достигает возраста 4,5 месяца.

Основные продукты начала прикорма

Как уже говорилось, введение в рацион новых продуктов, начинают с врачебной консультации. Для каждого маленького человека нужен свой отдельный рацион. Только тот врач, у которого наблюдаются дети, сможет подсказать правильный перечень продуктов. Если же забыть об индивидуальной непереносимости и нарушениями деятельности желудка, то существует список основных разрешённых продуктов для прикормки. Список включает в себя:

  1. Пюре из овощей. Это либо смесь нескольких овощей, либо пюре готовится из одного овоща.
  2. Пюре из фруктов. Желательно использовать в одной смеси несколько разных фруктов, которые сочетаются по своим свойствам. К таким фруктам относятся персики, груши и яблоки.
  3. Овощные супы. Супчик должен быть полужидким и приготовленным на основе моркови, картофеля, капусты или свеклы. В такие супы можно добавить небольшое количество сливочного масла и манки.
  4. Соки. Давать пить детям четырёхмесячного возраста можно и овощные, и фруктовые соки. Начинают с сока с одним компонентом. Если всё проходит нормально, то постепенно начинают давать смешанные соки.

Правила прикорма детей с четырёхмесячного возраста

В любом деле существуют свои правила, тем более в том, что касается того, что можно давать ребенку в 4 месяца. Вот некоторые из них, которые надо знать молодым мамам, которые впервые столкнулись с кормлением своего малыша:

  • Первый раз ребёнок может даже отказаться принимать незнакомую еду. Не расстраивайтесь если это произошло — повторите потом ещё раз.
  • Кормят смесями и пюре с ложечки. Так, заодно малыш приучается к новому способу приёма пищи.
  • В первые кормления детям дают по половине чайной ложки еды за один раз. Потом порцию начинают понемногу увеличивать.
  • Не следует забывать: как только дети начинают кушать новые блюда, у них возможны нарушения кишечника и аллергические реакции. Поэтому следите за стулом и высыпаниями на теле.
  • Варёные яйца содержат витамин D. В связи с этим для профилактики рахита маленьким детям дают по крошке желтка. Самая большая доза в этом возрасте — четверть желтка.

Ошибки введения прикорма

Не стоит солить пищу. Ребенок в этом возрасте еще не готов принять такой продукт, как соль. Подождите, когда малыш немного подрастет. Вся еда для ребенка в этом возрасте должна быть пресной.

Не нужно вводить продукты, не соответствующие возрасту. Четырехмесячный ребенок в состоянии освоить только овощные пюре и каши. Некоторые мамы торопятся дать бульон или сварить кашу на молоке.

Нельзя давать продукту способные вызвать аллергию. Некоторые в качестве первого прикорма выбирают тыкву, морковь или картофель, что является ошибкой. Все продукты, которые имеют яркий окрас, стоит вводить после 8 месяцев, а если ребенок склонен к аллергии, то после года.

Не стоит начинать прикорм с большой порции. Для ребенка 4 месяцев положено от 5 до 40 граммов овощного пюре или каши. Многие родители торопятся и пытаются дать ребенку всю баночку пюре, в которой 100 грамм.

Нельзя вводить прикорм больному ребенку. Если малыш заболевает, то отложите прикорм до его выздоровления. Также не лучшим периодом для введения прикорма является момент прорезывание зубов.

Не стоит кормить малыша насильно. Прием пищи должен приносит удовольствие как ребенку, так и его родителям. Еда всегда будет в радость, если он употребляет свой любимый продукт с большим аппетитом. Только кроха знает, сколько ему нужно скушать в данный момент.

Нельзя вводить поликомпонентные продукты. Вводить необходимо только один продукт.

Быстрая замена кормления. Многие мамы, которые кормят грудью, хотят быстрее заменить хотя бы одно кормление, но в возрасте 4 месяцев это вредно для малыша. Грудное молоко или смесь — это основная пища ребенка, благодаря которой нормализуется работа пищеварительной системы. Подождите до 6 месяцев, когда уже можно будет заменить кормление.

Нельзя давать ребенку следующие продукты:

  • мясо (вводят с 7 месяцев);
  • молочную продукцию: ряженку, кефир, творог (вводят с 6 месяцев);
  • рыбу (вводят с 8 месяцев);
  • фрукты и соки (вводят с 6 месяцев).

Замена одного кормления грудью на прикорм приводит к тому, что:

  • Грудное молоко постепенно замещается, что уменьшает его выработку. Это значит, что ребенок может недополучить питательные вещества, которые так ему необходимы на этом жизненном этапе.
  • Дети в возрасте до года более подвержены воздействию болезнетворных бактерий, которые могут содержать продукты. Убирая рано одно кормление можно увеличить риск различных заболеваний.
  • Малыш находится под угрозой диспепсических заболеваний из-за своего незрелого пищеварительного тракта.

Каши компании Нестле

Мамочки могут отказаться от хлопот, как приготовить первые кашки для малыша, и выбрать молочные продукты Компании Нестле. Они разработаны в соответствии с требованиями к каждому этапу прикорма. Каши Нестле для первых знакомств со «взрослой» пищей приспособлены к пищеварительной системе грудничка и натуральны по составу. В них нет сахара, но они содержат лактозу, роднящую эти каши с грудным материнским молоком, обогащены витаминами и железом.

Самыми первыми кашами для вашей крохи могут стать каши Компании Нестле: «Рисово-кукурузная с бифидобактериями», «Рисово-кукурузная каша с бифидобактериями». Бифидобактерии в кашах Нестле служат укреплению иммунитета, способствуют профилактике дисбактериоза, защищают кишечник от инфекций.

Каждая мама должна сама взвесить все «за» и «против», когда принимает решение, каков будет порядок введения первого прикорма для ребенка. Посоветовавшись с педиатром, вы определитесь, какой будет схема введения круп в меню грудничка. Но не забывайте, что молочные каши можно готовить только после привыкания к безмолочным. Ваши интуиция и обстоятельства подскажут, будете ли вы варить каши своему малышу сами или лучше приготовить их на основе смесей для детского питания Нестле или других фирм.

В любом случае, мы желаем приятного аппетита вашему крохе, а маме — радостной улыбки!

https://youtube.com/watch?v=8oJXcctrK9M

Идеальное начало

Для первого зернового прикорма используются безмолочные кашки без сахара и глютена. Это не случайно, ведь использование безглютеновых каш (рисовая, гречневая, кукурузная) позволяет избежать развития целиакии (специфическое воспаление в кишечнике, вызываемое глютеном, который находится в пшенице, ржи, просе). Отсутствие молока исключает вероятность реакции на белки коровьего молока. Поэтому Heinz для первого прикорма предлагает «низкоаллергенные» безмолочные кашки из гречки, риса или кукурузы. Рисовая кашка в этом перечне занимает особое место. Ведь в рисе — минимальное количество пищевых волокон, поэтому продукты на его основе обладают закрепляющими свойствами и оптимальны для детей с неустойчивым стулом. Кроме этого, рисовая кашка хорошо насыщает (при относительно небольшой энергетической ценности!) и обладает низкоаллергенными свойствами, т.е. идеально подходит для первого прикорма. Обогащение «Низкоаллергенной рисовой кашки» Heinz кальцием позволяет, одновременно с введением прикорма, позаботиться о здоровье костей и зубов малыша.

После введения первой кашки очередь за многокомпонентными продуктами. Сочетание нескольких круп в многозерновых кашках и добавление фруктов придает готовым кашкам уникальный вкус, позволяет — в одной тарелке! — комбинировать полезные свойства разных продуктов. Ассортимент многозерновых детских каш Heinz внушает уважение: здесь и кашки из 5 злаков, с фруктами и без, и специальная кашка «перед сном». Многие родители дают детям кашки не утром, а наоборот, вечером, чтобы сытый малыш спал спокойно, не просыпаясь от голода. Новинка компании Heinz «Многозерновая кашка из 3 злаков с липой и ромашкой» — превосходный выбор для вечерней «трапезы». Пшеничная и кукурузная крупы достаточно калорийны, чтобы обеспечить ребенку длительное ощущение сытости, а овсяная крупа богата белком. Экстракт липы и ромашки способствует быстрому засыпанию и спокойному сну малыша, а лечебные свойства липы и ромашки способствуют предупреждению колик, газиков и других причин болей в животе, которые часто мешают детям спать.

И, конечно, все кашки Heinz просто и легко готовить. Не надо ничего варить! Достаточно добавить в тарелку теплой (400С) воды, нужное количество каши и тщательно перемешать. Кашки хорошо растворяются, без образования ненавистных детям комочков, их не нужно переливать в бутылочку. Они достаточно густые, чтобы кормить малыша с ложечки, как это и рекомендуют специалисты по детскому питанию. Кашки играют важную роль в питании детей раннего возраста. Широкий ассортимент и высокая пищевая ценность каш Heinz позволяют подобрать оптимальный вариант прикорма для каждого ребенка. Кашки Heinz пользуются большой популярностью среди мам, а в 2012 году детские кашки Heinz получили в России почетное звание «выбор мам № 1″*.

Информация о компании Heinz

С 1869 года компания Heinz, следуя философии своего основателя Г.Дж. Хайнца «Делать обыкновенные вещи необыкновенно хорошо», является одним из мировых лидеров в детском питании, производит и поставляет свою продукцию более чем в 100 стран мира. Компания установила строгие системы контроля производства на фабриках Heinz во всем мире, применяя новейшие научные разработки и технологические достижения для производства детского питания.

Технологии производства Heinz позволяют сохранить природные свойства фруктов и овощей в готовых продуктах. Heinz производит целую серию, необходимых для полноценного рациона ребенка продуктов — каши, пюре, печенье, вермишель, чай, соки.

А для полноценного здорового роста и развития малышей продукция дополнительно обогащена витаминами и минералами.

Грудное молоко — самое полезное для Вашего малыша. Перед введением прикорма проконсультируйтесь с педиатром.

*По результатам исследований Baby Index. Товары и услуги для детей до 4-х лет: предпочтения мам» 2012/II волна, проведенных ООО «Синовейт Комкон»

Во сколько месяцев и как начинать давать

Итак, для первого прикорма отлично подойдут гречневая и рисовая, которые не содержат глютена и сахара. Затем по немногу можно подкармливать овсяной кашкой, которая полезна для костей, так как богата кальцием.

Ну а злаковые смеси лучше употреблять, когда малышу исполниться 1 год. От введения кукурузной кашки лучше воздержаться, потому что она считается пустой и бесполезной. Запомните, что начинать надо именно с одного вида крупы!

  1. Введение прикорма обычно начинается уже с 4–5 месяцев, если ребёнок находится на грудном вскармливании. При искусственном вскармливании можно начинать чуть раньше примерно в 3–4 месяца.
  2. Давать ребёнку первую кашу лучше всего на завтрак, перед тем как ребёнок будет вести себя активно и ему потребуется много энергии. Можно перемешать ее с уже знакомой ребёнку пищей, например, со смесью или молоком.
  3. Когда вы определились с выбором для первого прикорма, начинать стоит лишь с 1 чайной ложки в начальные 2-3 прикорма, постепенно увеличивая дозировку. В период прикорма стоит наблюдать не появилось ли у малыша аллергической сыпи. После недели прикорма, малыш должен употреблять в пищу уже около 150 грамм.
  4. В течение 1–2 недель ребёнку дают только один вид, затем таким же образом вводят другой.

Вам поможет более подробно о прикорме видео.

После того как ребёнок уже привык к кашам одного вида, можно попробовать смесь круп также с добавлением фруктов и другими добавками. Не стоит забывать, что рацион ребёнка должен быть питательным и полезным. Со временем малыш начнёт понимать что новый вкус пищи не так уж и страшен, а довольно вкусный.

Безглютеновая диета

Диета на продуктах без содержания глютена подходит тем, у кого имеется непереносимость или аллергия. Такой вид питания является единственным способом избавиться от аллергии, так как лекарственных средств от целиакии не существует.

Правила безглютеновой диеты:

  • Употреблять разрешенные продукты в различных сочетаниях.
  • За сутки приемы пищи должны быть разделены на 4-5 раз. Причем последняя трапеза должна завершаться до 18 часов.
  • Салаты заправляются оливковым маслом или сметаной. Следует исключить майонез и подсолнечное масло.
  • Для приготовления блюд используется топленое или оливковое масло.
  • Из напитков разрешается употреблять зеленый и черный чай, кофе без молока и сахара. Можно в кофе добавлять корицу.
  • творог;
  • рисовую кашу молочную или на воде;
  • фрукты;
  • омлет с зеленью;
  • сырники;
  • кефир;
  • какао.

В обед входит:

  • овощной суп;
  • мясные изделия из рыбы и мяса: отварные, запеченные или на пару;
  • плов;
  • картофель;
  • фасоль.

На полдник следует отдавать предпочтение:

  • легким овощным или фруктовым салатам;
  • выпечке из кукурузной, ржаной муки;
  • яйцам;
  • желе, муссам из фруктов.

Ужин состоит из:

  • картофельных оладьев;
  • творожной запеканки;
  • гречневой, рисовой каши;
  • пшенки;
  • сыра;
  • овощей.

Придерживаясь такого типа питания можно похудеть, но при этом придется исключить много продуктов из категории вредных. Не стоит забывать, что данный тип питания является лечебным и предназначен для людей, имеющих проблемы в данной области.

Обратите внимание! Рассчитывать на снижение веса, употребляя безглютеновые продукты, не стоит. Они могут содержать значительно больше калорий и жиров, что может привести к набору веса

Многие спрашивают о том, какие лучше употреблять продукты, не содержащие глютен. Перечень таковых продуктов достаточно широкий, потому каждый человек может без помощи других выбрать для себя список товаров, которые ему более подступают. Выбирая безглютеновую диету, помните, что ваш рацион должен быть различным, не ограничивайте для себя продуктами (к примеру, свекла, рис и картофель).

Продукты без глютена – база вашего питания. Смотрите за тем, чтоб в рацион непременно входили фрукты, рыба, яичка, мясо, овощи, масло.

Для заслуги хотимого результата необходимо придерживаться последующих правил:

  • выделите для малыша отдельную посуду, непременно промаркируйте ее;
  • выделите отдельный шкафчик для хранения безглютеновых продуктов;
  • в процессе приготовления еды не запамятовывайте мыть руки;
  • снимая пробы с блюд, в первую очередь пробуйте блюда для малыша, а потом остальные;
  • все запрещенные продукты держите вне доступа ребенка;
  • не выпекайте сразу глютеносодержащую и аглютеновую выпечку в одной духовке;
  • продукты, которые вызывают у вас хоть мельчайшее колебание, лучше не давать ребенку.

Среднее количество глютена, которое человек употребляет – до 35 г . Тарелочка пшеничной каши – 6 г глютена, ломтик белого хлеба – 5 г. Чтобы спровоцировать аллергическую реакцию, нужно, чтобы в организм попал 0,1 г глютена.

Чтобы правильно подобрать себе продукты без глютена, нужно быть в курсе, какие продукты являются потенциально опасными.

Коллекция народных заблуждений

1. «Если ребенок маловесный, нужно как можно раньше ввести кашу». Как показывают опросы на мамских сайтах, из сотни детей вес от введения каш прибавляется у 2% детей. Если ребенок действительно отстает в весе (не с отрывом от нормы на 100-500 г, а, как минимум на 2 кг), нужно разбираться в причинах, а не откармливать его как поросенка.

2. «Каша на ночь способствует долгому сну». Нет научных доказательств этой народной мудрости. Во времена бабушек детей на ночь кормили манной кашей с маслом и сахаром. Немудрено, что после такого углеводного удара ребенок в обалдении спал всю ночь. Мы уже не в прошлом веке живем и понимаем, что такой коктейль на ночь — это очень вредно. Однако ребенку можно давать негустую кашу на ужин, чтобы он ночью не хотел есть, маленьким детям свойственно испытывать голод по ночам.

3. «Детские каши менее полезны, чем самодельные». Если у вас есть время для перемалывания крупы в кофемолке, и ребенок прекрасно ест эту кашу – замечательно. Но ребенка до года лучше прикармливать только витаминизированной пищей. Потому что у него активно растущий организм. И витамины всегда к месту.

Мальтодекстрин – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Улучшает пищеварение, способствует повышению инсулина, придает каше естественную сладость.

Глюкоза, декстроза – фруктовые сахара, декстроза – виноградный сахар.

Ванилин – пахучее вещество из плодов ванили. К сожалению, производители часто используют синтетический ванилин без указания на это. Ванилин может быть аллергеном.

Промышленные каши, подходящие для первого прикорма (без сахара и прочих добавок): HEINZ (гипоаллергенная серия с бегемотом в халате на коробке), Hipp, БэбиСиттер, Нутриция (Малышка, Топ-Топ).

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий